Chardonnay in bester Gesellschaft

CWI_SummerChardonnays zählen zum Besten, was Kalifornien zu bieten hat. Die Queen of Whites ist aber längst nicht mehr konkurrenzlos. Mit Sauvignon Blanc, Pinot Grigio & Co spielen kalifornische Winzer die gesamte weiße Klaviatur perfekt. Neben den Klassikern Chardonnay und Sauvignon Blanc präsentieren die Weinerzeuger zunehmend spannende Weine aus einer Vielzahl weiterer weißer Rebsorten, wie Viognier, Chenin Blanc, Marsanne, Roussanne, Pinot Grigio bis hin zu Grüner Veltliner, die man zunächst nicht in Kalifornien vermuten würde.

Weitere Informationen und Verkostungsmuster erhalten Sie bei Eva-Maria Umlauft.

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Genuss am Frankfurter Flughafen

CAV_1575_18_(Frankfurt_Opening_2018)-CleverReachMit einem neuen Experience Store im Abflugbereich des Frankfurter Flughafens (FFM) hebt das Feinkostunternehmen Caviar House & Prunier das Thema Genießen für Fluggäste mit Anspruch seit einigen Wochen auf ein neues Level: Essen, Trinken und Einkaufen verschmelzen in einem neuen smarten Konzept. “Pick & Mix” bringt an der Tastingbar Abwechslung aufs Tablett: Spannende Gerichte frisch zubereitet aus besten Delikatessen. Die Rezepte zu den Speisen seiner Wahl werden dem Fluggast auf kleinen Karten direkt mitgeliefert. Auf Wunsch kann er direkt im Shop jede einzelne Zutat, das eingesetzte Porzellan, Gläser, Besteck und Kochgeschirr kaufen und bequem an seine Wunschadresse im In- oder Ausland liefern lassen.

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Neu im Markt: Faustino Icon Reserva

Faustino_IconDer spanische Rioja-Erzeuger Faustino, der mit seinen unverwechselbaren Etiketten für viele Endverbraucher das Gesicht der Rioja ist, stellt die Weichen für weiteres Wachstum auf dem deutschen Markt: Der neue Premium-Wein Icon Edition wird in Q1 im Handel erhältlich sein und wird von der neuen, vorwiegend digitalen Marketing-Kampagne „Timeless Icon“ flankiert.

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Herzensbrecher Pinot Noir

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Kann ein Hollywood-Streifen die Weinwelt nachhaltig beeinflussen? Die Weinfachwelt schüttelt hier wohl zunächst den Kopf. Im Land der unbegrenzten Möglichkeiten ist es jedoch anders gekommen. Wo sonst? Zwar hatte der kapriziöse Pinot Noir lange vor „Sideways“ eine tragende Rolle im kalifornischen Weinbau gespielt. Doch seit der schwärmerischen Liebeserklärung des pinotphilen Anti-Helden Miles, die nun mehr als ein Jahrzehnt zurückliegt, hat der Pinot Noir aus Kalifornien weltweit immer mehr Fans gewinnen können. Kein Wunder, passen diese Weine ja auch zuverlässig zu einer großen Vielfalt an Speisen und Anlässen.

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Den Valentinstag mit dem Richtigen genießen

CAS_PA8_Valentin_580x200pxAlles rosarot und Schmetterlinge im Bauch? Verliebt sein macht Spaß! Rosé zum Valentinstag auch. Die drei ausgewählten Rosés von Castell, Endrizzi und Heger bringen mit ihrer Aromatik frische Frühlingsgefühle ins Glas. Sie schmecken am besten zu zweit, mit dem Partner oder mit der besten Freundin.

Weitere Informationen zum Fraenzi rosarot von Castell, dem Piancastello von Endrizzi oder dem Rosé Oktav vom Weinhaus Heger erhalten Sie von Eva-Maria Umlauft.

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Neueröffnung auf der Ostalb

Wir gratulieren zur Neueröffnung: Das Restaurant Ursprung von Anna und Andreas Widmann bietet authentisch-schwäbische Gerichte für Feinschmecker. Gemeinsam stehen sie für ihren ganz eigenen Stil, die perfekte Symbiose aus schwäbischem Kochhandwerk und österreichischer Gastlichkeit. Ihr Motto „Natürlich schwäbisch“ wird geprägt von fundiertem Kochhandwerk, Können und Einfallsreichtum.

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Erntemeldung Kalifornien 2017

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Nach den Waldbränden gibt es nun wieder positive Nachrichten aus Kalifornien, die Winzer und Weinliebhaber kalifornischer Weine aufatmen lassen: Die Prognosen für den Jahrgang 2017 sind sehr gut, es werden hervorragende Qualitäten erwartet. Die Mengen liegen etwas unter dem Jahrgang 2016, was vielerorts den Hitzewellen Ende August und Anfang September geschuldet ist.

Die Auswirkungen der Brände auf kalifornische Weingüter insgesamt sind minimal, dennoch wird der Jahrgang als “Harvest of the Hearts” im Gedächtnis bleiben aufgrund der bemerkenswerten Hilfsbereitschaft und Anteilnahme, die Kalifornien weltweit erlebte.

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Familienperle für die Feiertage

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Für die Liebsten wünscht man sich das Beste – vor allem zu Weihnachten, wenn alle zusammenkommen und die gemeinsame Zeit genießen. Nur das Beste für die Familie ist auch der Masetto Privé der Cantina Endrizzi. Dieser Trentodoc in limitierter Flaschenzahl wurde bisher gut gehütet und nur zu besonderen Anlässen innerhalb der Familie Endrici geöffnet. Jetzt, anlässlich des 130-jährigen Weinguts-Jubiläums, ist der Masetto Privé auch für andere Familien und Freundeskreise erhältlich, die auf der Suche nach etwas ganz Besonderem für die Festtage sind.

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Organize Communications für California Wines

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Nach der Rückkehr von Education Ambassador Claudia Schug-Schütz ins kalifornische Familienweingut stellt sich das California Wine Institute neu für den deutschen Markt auf. Das Karlsruher Organize-Team darf gemeinsam mit Europa-Direktor Paul Molleman ab sofort neue Impulse für das viertgrößte Anbaugebiet der Welt setzen. Unser Ziel ist es, die aktuelle Dynamik und Renaissance der kalifornischen Winzer aktiv zu beleuchten und die positiven Entwicklungen dem deutschen Markt deutlich zu machen.
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